一、电饼铛糖醋排骨做法？

1、腌制排骨调料：仔排600克、蒜蓉40克、蚝油35克、生抽15克、白砂糖5克、盐2克。炒蒜蓉用料：食用油40克、蒜蓉45克、小米椒2支（切碎）。烤盘铺底用料：土豆（去皮切块）3个、盐3克。

2、猪仔排600g冲洗掉脏物和小碎骨渣。制作腌制排骨的调料：蒜蓉40g、蚝油35g、生抽15g、糖5g、盐2g全部调匀。洗干净的排骨沥干水份把腌料倒入。腌料和排骨搅拌均匀或抓捏3分钟，腌制4小时以上，可冷藏盖上保鲜膜腌制过夜。

3、将土豆块在沸水中煮5分钟，放入3g盐。煮过的土豆，沥干水份放入铺有锡箔纸的烤盘中。再把腌制好的排骨放在土豆块上。炒好的蒜蓉均匀的铺在排骨上。再盖上一层锡箔纸，烤箱200℃、烘烤50分钟。如果要马上吃，可揭开顶部锡箔纸，烤箱220℃、再烘烤8分钟。排骨金黄，香嫩酥脆，乘热享用。

二、电压力锅做糖醋排骨的做法？

高压锅做排骨 最后也要用明火炒制一下 要不汤汁没法变浓稠 尤其是电压力锅 水分出不去糖醋排骨材料：小肋排，大料，醋，盐，味精，食用油，香葱末（少量）； 糖醋汁：红烧酱油，黄砂糖（或冰糖），香醋，胡椒粉，蒜丁，洋葱碎，姜片；步骤：

1、小肋排用水冲净，然后飞水，去掉杂质，捞出；

2、高压锅放入清水，开大火，水开之后将飞过水的小肋排放入沸腾的水中，放入姜片和大料，滴上几滴醋，然后盖盖，待锅冒气之后，加阀拧小火；

3、约20分钟关火，晾凉之后安全开盖，捞出煮好的小肋排，沥干水分；

4、炒锅放底油，趁热炒糖醋汁，冒小泡之后放入煮好的小肋排，均匀上色入味，收干汤汁，撒上适量的盐和味精，混合均匀，装盘，撒上香葱末点缀，即可食用了。

三、压力锅版糖醋排骨怎么做？

准备材料：排骨800g、醋4勺、白糖3勺、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐一小勺、葱段、姜、大料、蚝油适量制作步骤：

1、排骨焯水2、加水，大料，姜片，葱段3、电压力锅选――肉――标准（根据自家电压力锅功能选择类似功能）。如果用高压锅，可以根据肉块大小闷15-20分钟。

4、醋，糖，老抽，生抽，料酒调汁5、加一大勺做好的排骨汤，烧开，加入调好的糖醋汁，大火烧开6、加入炖好的排骨，排骨上色后加蚝油收汁7、出锅，撒上香菜

四、电高压力锅和电压力锅哪个实用？

电压力锅安全系数更高。他可以自动断电，不用再加热，避免了浪费。电压力锅可以自动减压。减压阀会减压排气，防止超压，如果锅里的水分烧干断电防止干烧。而且电压力锅功能齐全。不仅可以煮粥，焖米，还可以炖肉。比高压锅功能全面。是值得推荐的一款全能锅

五、家用多用途电高压力锅那个牌子的好?

那个牌子的多用途电高压力锅最好，取决于用户的需求和预算，下面我将从品牌声誉、功能特点、售后服务、价格等方面分析几个较为受欢迎的品牌，希望可以对您选择合适的产品有所帮助。

Philips

Philips是一家全球知名的电器品牌，其多用途电高压力锅备受好评。它的锅采用了高端的黑晶钢涂层，可以非常均匀的加热和保温，烹饪效果非常好。另外，Philips锅的多功能性特别强，可以煲汤、烤肉、做饭、蒸菜等等，可以满足家庭日常各种烹饪需求。此外，Philips的售后服务非常好，有专业的售后人员提供贴心的售后服务，因此也深受用户喜爱。价格方面，Philips的多用途电高压力锅价格较高，但是性能也比较优异，适合那些追求品质和功能的用户。

熊牌

熊牌是国内知名的家电品牌，其多用途电高压力锅价格实惠，性能也十分优异。熊牌锅可以快速升温，而且稳定性很好，烹饪效果非常不错。除此之外，熊牌的多用途电高压力锅还具有烤、热炒、炖煮、焖饭等多种功能，还具有预约烹饪和自动保温的功能。售后方面，熊牌也提供了完善的售后服务，用户可以放心购买和使用。

Joyoung

Joyoung是一家专注于营养家电和厨房电器的品牌，多用途电高压力锅是其主营产品之一。Joyoung锅采用了优质不锈钢材质，烹饪效果极佳，而且可以对食材进行多重烹饪，例如炖、烤、蒸、煮等多种模式，可以满足家庭日常的各种烹饪需求。Joyoung还提供了智能控制、防干烧等多种安全保护功能，用户可以更加放心使用。售后方面，Joyoung也提供了专业的服务人员提供周到的售后服务。

以上三个品牌都是比较受欢迎的多用途电高压力锅品牌，具有性能好、功能多、品质优和售后服务好等诸多优点。最终的选购决定需要考虑用户的真实需求和预算，并结合以上介绍的品牌特点进行综合比较。

六、电美的压力锅锅盖关不上？

电压力锅不能合盖的情况出现的频率相对较高，但一般而言都不是什么大问题，我们可以先做以下的尝试，再决定是不是要送去维修点维修。

02

可能是锅盖的密封圈没有装配到位，这时候我们应重新整理密封圈，确保其安装到位再尝试合盖；

03

可能是开盖旋钮不在开盖位置，这时候我们将开盖旋钮旋转至开盖的位置，再尝试合盖；

04

若开盖旋钮不在开盖位置却又无法旋转，也就是我们所说的卡死了，这种情况下，我们就要将电压力锅送到维修点检修。

七、电高压力锅的做法？

电高压力锅的用法插上电源，选择你所需要的时间，然后按开始就可以了

八、压力锅分析

博客文章：压力锅分析

压力锅是现代厨房中不可或缺的烹饪工具之一，它能够快速地烹饪各种美食，节省时间和能源。然而，压力锅在使用过程中也存在一定的风险，因此需要对压力锅进行合理的分析和维护。本文将探讨压力锅的常见问题、维护方法以及安全使用技巧。

一、压力锅常见问题

1. 压力锅在使用过程中经常出现泄压现象，这是由于密封圈老化或破损所导致的。解决方法是更换新的密封圈。

2. 压力锅的压力无法调节，这可能是由于调压阀故障或内部零件磨损所导致的。解决方法是请专业人员进行检查和维修。

二、压力锅维护方法

1. 定期对压力锅进行清洁，避免油污和食物残渣堆积在密封圈和外壳上，影响密封性能。

2. 定期检查调压阀和安全阀是否正常工作，发现异常及时处理。

三、安全使用技巧

1. 使用前检查压力锅的压力是否正常，如有异常请勿使用。

2. 使用过程中注意观察压力表的变化，避免压力过高或过低。

3. 使用完毕后请及时排空锅内压力，并冷却后再进行清洗。

总之，合理分析和维护压力锅能够延长其使用寿命，减少安全隐患。同时，使用压力锅时也需要注意个人安全，遵循正确的操作步骤和注意事项。

参考文献

[1] 专业网站：压力锅使用注意事项及常见问题解决方法

九、电饭压力锅怎么设定煮饭？

电压力锅预约功能是预约后烹饪好食物的时间。按下一次预约功能键，预约30分钟，按两次预约60分钟，依次类推。按好预约功能后，再选择功能键即可。例如，你要一个半小时后煮好饭，你就先在锅内装好米和水，盖好锅

盖；然后接通电源，按三次预约功能键，然后按煮饭功能键。这样一个半小时后，电压力锅就会将饭煮好了。

如果要直接煮饭，将米洗净后，滤净淘水米，按1：1（或者1:1.2)的比例加好水,盖好锅盖,将限压阀放在密封的位置.（即煮饭时不让气喷出来的），插上电，然后按煮饭键（电脑型的）即可进入煮饭状态（如果是机械式的就将旋扭转到煮饭位置）

，

饭煮好后，

电压力锅会自动进入保温状态，同时会有报警声，这时保温灯会亮。再过一会，当浮阀自动落下时就可以打开食用了（

煮饭时当水刚沸腾，会有少量水蒸气从浮阀处

喷出来，但很快会达到压力，这时浮阀自动顶起，锁住水蒸气，使锅内压力增加，

电压力锅在高压下自动将饭煮好

）。

十、电炖锅和电压力锅比较？

电炖锅和电压力锅是两种不同的厨房电器，而这两者各有特点：

1. 用途不同

电炖锅主要用于炖煮、烤制、煮粥等慢火烹饪方式，焖煮时间较长，能煮出鲜美且口感细腻的菜肴。电压力锅则适用于快速烹饪、压煮各种食材，基本特点是短时间能将大块食材烹煮至熟透。

2. 烹饪方式不同

电炖锅一般通过慢火焖煮的方式，烹饪过程中锅内温度相对稳定，游离水分在锅内不会轻易挥发，从而保持食材味道的鲜美和营养成分不流失。而电压力锅则通过高压蒸煮的方式，将热量快速分散以高速烹饪食材，水分也被快速吸收和保留在料理中。

3. 时间和功率掌控不同

在烹饪物料方面，电炖锅需要慢火，温度较低时焖煮时间较长，处理坏处=》料理时一般需要更长的时间来慢慢烹制美味的菜肴，相应地消耗也较大。而电压力锅则需要较高的功率和短时间高温蒸煮的特点，需要更精确的掌控锅内压力、时间等要素，所以需要一定的技巧。

总之，电炖锅适用于喜欢慢火烹制、长时间营养锁在食材内、口感细致的人群。而电压力锅则多适用于需要快速煮熟食材，缩短烹饪时间等的人群。