一、压力锅压排骨-电压力锅炖排骨的做法/电压力锅炖？
1.首先我们把买回来的排骨用清水浸泡半天，逼出血水，然后把排骨沥干备用。
2.锅中放入适量的水，放入排骨，花椒，生姜，葱倒入锅中焯一遍水后，然后捞出洗净备用。
3.然后把电压力锅的内胆取出，在底部刷上一层薄薄的油后备用。
4.接着把排骨倒入锅中，把内胆放入电压力锅中，放入葱姜蒜然后加入适量的水。
5.然后把电压力锅关上，插上插头准备开始进行炖制，炖上大概半小时左右，然后把锅盖打开，放入适量的盐，醋，糖，少许老抽搅拌均匀，继续进行炖制，炖上一个小时左右，待锅中的排骨炖烂后出锅即可。
二、腊排骨压锅压多久？
1、15-20分钟。高压锅压排骨先要用大火煮5分钟左右，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火，小火慢炖15分钟，15分钟后将煤气灶关掉，等高压锅内的压强恢复到正常值时，打开即可。
三、电压力锅炖排骨最简单做法
电压力锅炖排骨最简单做法
电压力锅：现代家庭的不可或缺之物
在现代快节奏的生活中，时间对于许多家庭来说成为了一项奢侈品。为了节省烹饪时间，电压力锅成为了许多家庭的首选厨房工具。电压力锅以其高效而快速的烹饪方式受到了广大消费者的喜爱。
电压力锅不仅可以快速煮熟食材，还能够保留食材的营养成分，让口感更加入味。而炖排骨作为一道家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富。今天，我将分享电压力锅炖排骨的最简单做法，让您在忙碌的生活中依然能够轻松享受美食。
所需材料：
- 猪肋骨：500克
- 生姜：适量
- 蒜头：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 冰糖：适量
- 香菜：适量
步骤：
1. 将猪肋骨斩成小段，用清水浸泡片刻，以便去除血水。
2. 准备生姜和蒜头，生姜切片，蒜头拍松备用。
3. 将电压力锅加热，倒入适量食用油，放入姜片和蒜头炒香。
4. 加入浸泡过的猪肋骨，炒至两面微黄。
5. 加入适量料酒，翻炒均匀。
6. 倒入适量酱油，调入适量盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
7. 加入适量冰糖，炒至冰糖融化。
8. 加水至没过猪肋骨，盖上电压力锅盖，调至高压烹饪模式。
9. 等待电压力锅自动释放压力，打开盖子，撒上适量香菜即可。
小贴士：
1. 在炒制排骨时，可根据个人口味添加适量调料，如花椒、八角等；
2. 如果喜欢口感酸甜，可以适量加入料酒和醋；
3. 炖制排骨时，建议水量稍多一些，这样炖出来的排骨更加鲜嫩可口。
电压力锅炖排骨最简单做法，只需简单的准备和调料，即可在短时间内煮出美味可口的排骨。电压力锅的高压烹饪方式能够迅速将调料渗透到排骨内部，使得肉质更加鲜嫩多汁。而且，由于是密闭烹饪，营养成分也得以保存，给您带来更加健康的餐桌选择。
如果您也是一个忙碌的上班族或宝妈，不妨尝试使用电压力锅炖排骨，既能享受美食，又能轻松烹饪。相信这个简单的炖排骨做法会成为您厨房中不可或缺的一部分，在家人间成为美好回忆的来源。
四、压排骨压牛肉用什么锅？
用压力锅或电压力锅，这样可以把肉压软。
五、为什么电压力锅压的排骨是红色？
排骨煮熟后肉是红色的不能吃。排骨煮熟后，肉不应该是红色。
煮熟的排骨颜色发红有可能是排骨里面的血水没有冲洗干净，里面的血丝还有很多，煮汤的时候把血丝煮了出来，所以看起来颜色是红的，应当再煮一段时间。处理排骨时应注意正式烹饪排骨前，把排骨放到烧开的水中焯，可以除掉血沫、杂质，有去腥的作用。
熬排骨汤时要冷水下锅，那样才能熬出味道和营养。热水熬汤的话，会使排骨肉质迅速紧缩，营养成分出不来，从而食用时也就没办法充分吸收到营养。烧排骨如果要中途加水，一定要加热水。因为排骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然添加冷水，会造成汤汁温度急剧下降，所含的蛋白质和脂肪迅速凝固，难以煮烂并影响本身的鲜美味道。
六、电压锅炖排骨的做法？
电压力锅炖排骨做法一：电压力锅炖排骨 【原料】排骨1000克 【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解腻) 首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净，勺内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅，待出葱香味时加入排骨煸炒，然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内，放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。 电压力锅炖排骨做法二：电压力锅炖排骨冬瓜 【材料】小排骨500克，冬瓜300克，葱段3，八角2粒，盐适量，味精适量 【做法】1、排骨是买时给剁的，买来洗洗，放进锅里面，加水烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、八角继续炖。2、等炖到八成熟时，加入冬瓜、盐。3、出锅时放味精，淋入香油。要是有香菜切末放入就更好了! 电压力锅炖排骨做法三：电压力锅炖排骨玉米胡萝卜 【材料】甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干 【做法】1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。 电压力锅炖排骨做法四：电压力锅炖排骨茶树菇 【材料】排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量 【做法】1.排骨切大块。2.茶树菇稍洗一下。3.所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。 电压力锅炖排骨做法五：电压力锅炖排骨土豆 【材料】排骨 700g 土豆 2个 葱姜蒜 20g 干辣椒 4-5个 盐 5g 生抽 10g 【做法】1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2、葱姜蒜和干辣椒备好。3、锅内放少量油，小火炒香葱姜蒜和干辣椒。 放入排骨翻炒出香味。4、调入、生抽和老抽翻炒均匀。添入3饭碗水，水煮开后，将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中，保压30分钟。5、保压结束后，再把土豆放入，翻一下，继续保压10分钟即可。
七、怎么用电压锅炖排骨？
材料：排骨300g、板栗150克、盐6g、姜片4g、生抽5毫升、老抽5毫升、糖3克、料酒10毫升、食用油10毫升。
做法：1、将排骨清洗干净，用生抽、料酒、盐腌制30分钟，然后板栗去壳。
2、用水煮板栗3分钟，再用冷水泡一下，去皮，清洗干净放在碗中以备用。
3、锅中倒入食用油，加入姜片炒排骨，然后捞出，用碟子装好，紧接着预热电压力锅。
4、在电压力锅中加排骨、板栗和水，炖煮20分钟，倒出即可食用，
八、高压锅压排骨压多久能软？
高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。
九、电压力锅不保压？
如果是因排气阀门档位没有设置好,则需将它重新设置,将它调至密封档位上。因为如果设在密封档位上的话,使用时就会出现漏气不保压的现象。
2.
如果是因锅盖没盖严实的话,直接重新将它盖严实就行了。
3.
如果是电压力锅密封圈出现老化,或是上面沾上异物造成的,需更换新的密封圈或是进行清理。
4.
如果是因电压力开关损坏造成的,那么需请专业人员来更换一个新的。 电压力锅在使用期间,需定期进行检查,保证排气孔的通畅性。对于首次使用的人来说,必须仔细阅读以下它的使用说明书,并按要求进行操作。同时,不要将它放置于过于潮湿的环境中使用,以免出现漏电现象。
十、tcl电压力锅炖排骨？
电压力锅炖排骨汤简单易制作
制作方法:排骨剁成5里米的段，放入锅中焯水去腥，焯水后的排骨放入水中过凉，排骨放入电压力锅中清水沫过排骨，放入姜片、盐、葱打成长结一起放入，电压力锅档位打至炖排骨，当档位显示绿色，待电压力锅汽出完放入鸡精调味即可食用。
