一、油烟起火正确处理方法？
1.当油锅火灾发生在初期阶段时，首先要保持沉着冷静。 应立即关闭油、气开关，再将蔬菜、鱼肉等投入锅内用以降低锅内油温，使之迅速降至燃点以下，火就会自动熄灭。
2.如果火势已经蔓延到排油烟管道，要注意不能盲目切断电源，应利用厨房排油烟管道自身的吸力，将火灾产生的烟气排出现场，使扑救人员能迅速进入火灾现场开展有效扑救; (2)不能盲目用水扑救，由于位置和结构的原因，排油烟罩和管道内或下方往往会有热油，因此绝对不可用水盲目扑救，否则热油遇冷水会发生剧烈喷溅，容易造成火未灭人先伤。
(3)使用灭火器灭火。 灭火器对准排油烟罩或烟管口喷射，喷出的灭火剂借助吸排油烟机的强大引力，均匀地喷洒到着火位置。 这个方法既快速，又有效。
二、遇车辆燃油系统起火时正确的处理方法是？
1、当汽车发生火灾后，驾驶员应立即切断汽车油源，同时关闭点火开关，并带走车上的易燃物，如打火机等，然后迅速取出灭火器，拉开保险销，对着火源压下手柄进行灭火。如果火势太猛无法扑灭，应迅速设法离开。
2、当汽车着火，驾驶室门打不开时，应迅速从风窗玻璃处离开。当火焰逼近又无法躲避时，应用身体猛压火焰使之变小或熄灭。
3、逃离火场时要注意保护裸露在外面的皮肤，切勿张嘴呼吸或高声呐喊，以免烟火灼伤上呼吸道。
4、穿着化纤面料的衣服时，不要接近火源，因化纤面料是易燃品。一旦衣服着火，应及早脱掉，避免烧伤皮肤。
5、如果车辆燃油着火，切勿用拍打的方法灭火，也不要用水灭火，只能用砂土、棉被、篷布等蒙盖隔绝空气，压灭火焰。
6、如果车场着火，或起火车辆周围还有汽车时，应迅速疏散其他车辆，或将着火车辆开出撤离后再设法灭火。
三、电源起火的处理方法？
处理方法如下
及时切断电源
若仅个别因电器短路起火，可立即关闭电器电源开关，切断电源。若整个电路燃烧，则必须拉断总开关，切断总电源。如果离总开关太远，来不及拉断，则应采取果断措施将远离燃烧处的电线用正确方法切断。注意切勿用手或金属工具直接拉址或剪切，而应站在木凳上用有绝缘柄的钢丝钳、斜口钳等工具剪断电线。切断电源后方可用常规的方法灭火，没有灭火器时可用水浇灭。
不能直接用水冲浇电器
电器设备着火后，不能直接用水冲浇。因为水有导电性，进入带电设备后易引触电，会降低设备绝缘性能，甚至引起设备爆炸，危及人身安全。
使用安全的灭火器具
电器设备远行中着火时，必须先切断电源，再行扑灭。如果不能迅速断电，可使用二氧化碳、四氯化碳、1211灭火机或干粉灭火机等器材。
四、烧烤起火的处理方法？
首先，预防大于补救。
1、场地的选择：并不是所有的地方都适合烧烤，最好选择能提供烧烤服务的等地方，这样各方面设施比较齐全。其次就是靠近水岸边，风景好、交通便利的地方，这样既便于处理炉火，又方便补充物品。严禁在山上、草原或丛林地带烧烤，尤其是秋冬天干草枯的季节。
2、防火：选择烧烤场地时要远离易燃物。靠近水源。并用水桶容器备好水。放在烤炉旁，以防万一。一旦有隐患，要及时用水扑灭。在野外烧烤结束后。要确信火源已经彻底熄灭方可离开现场。
3、防烫伤：在户外烧烤时，烤炉的固定条件差。所以不要在烧烤区打闹嬉戏。烤炉本身温度很高。千万不要触摸。随身准备一些防烫伤的药品也是必要的。
一旦出现险情怎么办？
1、现险初期千万不要紧张。初期的火灾是很容易扑灭，紧张反而会使事态扩大化。
2、小面积着火可以使用水、沙土等物品灭火。
3、火势蔓延，已无法扑灭，要及时打119电话报警，并组织人员往上风方向迅速撤离现场，并到交通关键点等待为消防人员指引道路。
4、积极善后，配合做好火灾调查并承担相应责任。
五、油锅起火不正确的方法是？
不正确的方法是用水灭火。用水灭火的主要原理是降温，使着火的物品表面隔绝氧气，从而达到灭火目的。
但由于水油不相融，油锅着火了用水泼的话，反而会适得其反，火势会更大，因为水油密度不同，油的密度比较轻，会浮在表面，泼水并不能阻绝油和火接触。
六、油锅起火正确的扑救方法？
1、首先，迅速关闭燃气阀门。这个是最关键的，任何时候，都要先切断火灾源头。
2、其次，迅速盖上锅盖，不要去管锅内有什么。盖上锅盖后里面火很快就会缺氧自然熄灭。
3、这里要特别说明的是，千万不要惊慌失措，更不能用水往锅里浇，否则水遇油会产生“油炸”现象烧着的油就会溅出来，同时加速燃烧，甚至引燃厨房的其他可燃物。
4、然后，再用湿布或湿毛巾等覆盖在锅盖上面从而加速将火苗盖住，当然，不要用你用来洗涮用的很油腻的布去覆盖。
5、如果火势过大，不可控，应迅速断开电源，迅速拨打119报警，做好自己和他人的生命财产安全。
七、锅起火的正确灭火方法？
油锅着火正常的处理措施
1.锅盖灭火
用锅盖把油锅盖上。如果是用煤气灶做饭，一定要关上开关;如果是炭火，应立即把锅端离火源。锅里的油火隔绝了空气，燃烧一段时间后就会自然熄灭了。
盖锅盖法，这种方法比较不错，但如果你的锅盖盖不严实，那就不太有效了。如果发现起火的情况，赶紧拿起锅盖盖住，由于缺少空气，火自然会熄灭。
2.青菜灭火
赶紧往油锅里放些青菜。因为青菜放入油锅里，会起到充分隔绝空气的作用，也能起到冷却作用，油火会很快熄灭。也可向锅内放入沙子、米等把火压灭。或是用身边的东西，比如衣服扫帚湿抹布等东西灭火。
3.倒油灭火
锅都起火了还要加油?对，你没听错，如果起火实在手忙脚乱找不到其他的东西，可以直接往锅里倒油灭火。
因为油锅着火,一般是锅内含有的可燃性物质挥发成气体而着火,这个无需害怕,只要降低温度让它无法继续挥发成气体也就灭了。食用油不一样，它已经经过加工成熟油了，易燃度没汽油高，所以你锅里着火就加常温的食用油是不会马上燃烧的，常温食用油往锅里倒的目的是调和锅里的高温油，使它的燃点降低下来，这样就起到灭火作用了。
八、接插座电线的正确方法是什么？
确保插头的脚准确对准插座的孔,慢慢用力插进去.不要插歪,10A16A要分清楚
九、电器起火正确扑灭方法？
1，首先要断开电源开关，防止更大的灾难降临，
2、看到电器设备着火时，脑子要清醒，不要惊慌失措，失去理智。要争分夺秒，在短期的时间内扑灭火苗最为关键。千万不要逞能，在知道不可能的情况下强行为之，这会造成严重后果。
3、认真对待，科学处置。在情况不明的情况下，绝对不能用水去灭火，更不要用手抓开关、拔插头、拉电线，
4、防止被炸伤，当电视机、电脑着火时，在灭火时要防止荧光屏爆炸，以免炸伤自己。
5，扑灭火后，把烧着的电器放到楼道外，以免复燃。
十、油锅起火正确扑灭方法？
1、除了要立即关闭灶台的煤气阀外，还要立即关闭总煤气阀，防止火势蔓延引然煤气管道，发生爆炸。
2、如果锅内油不多或油面没着火（当看到油锅冒出大量浓烟时），就应该把锅平端拉离灶台。这是因为即便关闭了煤气，灶台内的余温依然可以使油锅持续升温。
3、往锅内倒入大量蔬菜，蔬菜能够使油锅降温；如果锅内油量少，还可以通过加入凉油，降低锅中油温，但如果锅内油量多，绝对不能如此操作，否则就会火上浇油。
4、如果没有蔬菜，就需要用锅盖从侧面慢慢盖住起火油锅，再铺上灭火毯盖严。