一、自制春卷皮？
小葱洗净放入榨汁机加水打成汁，300克面粉加3克盐，打入一个鸡蛋加入葱汁和成面团，醒面10分钟切成剂子，手抹油拍扁放盘中加食用油醒面30分钟，把五个面团叠起拍扁，擀薄放入蒸锅蒸8分钟，出锅揭开即可。
二、自制暖瓶皮？
一种暖壶，包括：底架及设于底架上的瓶身；所述底架包括底板、对称地固定于所述底板上的两组支撑架，所述支撑架顶部设有固定槽，所述瓶身底部设有固定柱。
进一步，所述瓶身上相对的两侧设有旋转轴，所述瓶身通过旋转轴设于所述底架上的固定槽内。
更进一步，所述底板上设有固定孔，所述固定柱位于所述固定孔内。
本实用新型通过使用底架，并将瓶身活动设于底架上，在使用时不需要将暖壶拿起来倒水，非常方便安全，有效防止了热水溅出烫伤人，并节省了力气。
三、豆皮自制？
豆皮具体做法如下：
原料：
黄豆500克
辅料
盐卤8克清水10毫升
自制豆皮的做法步骤如下：
步骤一：
用秤称出500克黄豆，清洗一下加水泡一晚，第二天要做豆皮时将泡不开的死豆子挑出去，要不料理机打不碎的
步骤二：
用小漏勺盛六勺黄豆放到料理机内（每次用六勺，500克干豆子泡的豆正好分五次打好），加入清水，看到水位线到600就行了
步骤三：开机搅拌3分钟（如果你的机器爱热的话中间最好停机一次。别给机器烧了
步骤四：搅好的豆浆倒在盘子里， 再加入一倍半或是两倍的清水搅和一下
步骤五：过滤豆渣的口袋用水泡湿备用放在蒸锅的屉上面（如果你自己砸口袋的话两边封口最好多砸几趟，要是只砸一趟的话豆渣容易从锋线处钻出来）
步骤六：等到豆浆基本流到锅里面以后用手拿着口袋的上口用力攥下面给豆浆都给挤出来
步骤七：
五次豆浆挤完了出了这么多豆渣（不用丢弃，可以做馒头花卷用的，也很有营养的）
步骤八：豆浆放到煤气灶上煮开，开锅以后再煮10分钟就关火
步骤九：
这时将自制的做豆皮的豆包布泡在水里备用
步骤九：静置到豆浆80度时就可以点卤水了（如果你的锅够大也可以通过加入冷水来降温到80度）
步骤十：等到豆浆80度了开始慢慢加入勾兑好的盐卤水（按照百分之八的比例勾兑的盐卤水）
步骤十一：左手慢慢加入盐卤水，右手拿着勺子慢慢搅动直到看到豆浆里出现了絮状物就可以了，然后盖上盖子静置20分左右
步骤十二：这时将豆腐布铺在浸湿的豆腐模子里，将豆皮布铺好最下面一层步骤
步骤十三：用勺子舀入豆花，
将模子底层铺满豆花
将豆皮布折叠过来铺平再用勺子舀进去豆花直到铺满以此类推直到豆花都用完
步骤十四 最后将布都折叠进去将盖子盖上，上面压上重物，越重越好（做豆皮跟豆腐不同，压得越重豆皮越干效果越好）
步骤十五： 一个小时以后将模子拆解开，布打开就看到一张张的豆皮了，慢慢的细心的将豆皮布上面的豆皮揭下来放好（其实就四边最不好揭了，窍门是先揭开一个边就好办了）
步骤十六：豆皮都摞起来放好以后用刀整理一下，将多余的边边切下来，这样豆皮就更整齐了
这样豆皮就做好了
