一、银耳汤怎么煮？

1、首先要做的就是浸泡。在煮之前都需要进行浸泡。要用温水浸泡，用温水浸泡过的银耳更容易煮，更容易出胶。而且最好是浸泡一个小时。

2、一定要把银耳剪成碎碎的。越碎越好，也可以采用手撕。反正就是不要一整个丢下去煮。而且一定要去蒂，洗干净!

3、在熬煮时记得一次把水加足。因为煮银耳是非常的忌讳中途加水的。中途加水会直接稀释银耳，让银耳无法变得粘稠。

4、最好用陶瓷的炖锅进行熬煮。一个小时后就会变得很粘稠了。银耳熬煮的时间越长，它的粘稠度就越高。想要更粘稠的话可以改文火多熬煮一会。

5、如果想更加的好煮，可以将银耳放在一个比较大的碗里，上蒸锅。隔水进行蒸，大约10分钟就可以。蒸完之后就可以按上面的方法加水煮。保证粘稠。

6、银耳的选择也是很重要的。如果选择的银耳是很劣质的，那么煮出来一定是不好吃而且不粘稠的。

二、怎么煮红枣银耳汤？

　　1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半天（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；　　2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时；　　3、 中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止；　　4、 装入密封盒，放冰箱冰镇，每日一或两碗，随吃随取。

三、电炖锅煮银耳汤要多久？

还是许要2一3小时，关电后在放半小时，就行了！

四、电压力锅煮银耳汤选哪个模式？

银耳汤用电高压锅煮的话可以选择甜品模式，如果没有甜品这个功能选项，那就选营养汤或者直接选煮汤的模式就可以了。高压锅煮东西比较快，一般煮银耳汤煮个二十五分钟就可以断电了，这样煮出来银耳软糯汤水浓稠。煮银耳汤注意不要先放糖哦，糖煮久了会发苦，要等汤煮好了再放糖，然后焖个五分钟就可以了。

五、电压力锅煮银耳汤用什么模式？

银耳汤用电高压锅煮的话可以选择甜品模式，如果没有甜品这个功能选项，那就选营养汤或者直接选煮汤的模式就可以了。高压锅煮东西比较快，一般煮银耳汤煮个二十五分钟就可以断电了，这样煮出来银耳软糯汤水浓稠。煮银耳汤注意不要先放糖哦，糖煮久了会发苦，要等汤煮好了再放糖，然后焖个五分钟就可以了。

六、苏泊尔电压力锅煮银耳汤选哪个模式？

苏泊尔电压力锅煮银耳汤选煮粥和煲汤两种功能都可以。

1、若用煮粥功能烹饪，压力会低一点，时间将会快一些，粘稠度会差一些；

2、若有煲汤功能烹饪，压力将会高，银耳汤会粘稠一些；

如果有“收汁提味”功能，再收汁一下口感将更好！

个人建议使用“煲汤”功能烹饪。

七、电砂锅煮银耳汤应该按哪个键？

应该按甜汤键。我用的是小熊电砂锅，甜汤键需要2：5小时，筋骨汤键需要4：5小时，快速键需要4小时，它有多种功能键，很适合家庭使用，我的生活离不开它，故此，推荐给大家使用。

八、电炖锅煮银耳汤用凉水要多久？

电炖锅煮银耳汤用凉水煮的话，这个要根据你的银耳汤的多少来决定，一般的话，大概一个小时左右。

九、银耳汤煮多久？

熬银耳汤进入锅里最起码需要炖五十分钟左右的时间才可以食用，具体的再根据木耳的情况来看。首先把银耳等材料都清洗干净，泡发好了之后，可以再加入合适量的冰糖来缓解。注意一定要等汤汁变得浓稠之后才是做的成功的银耳汤。

还有一种办法，银耳在熬汤之前先用冷水浸泡半个小时，泡发以后放入电饭煲煲里面，大火熬开，以后熬煮半个小时就可以，可以根据自身的体质，适当的放入一些其他的辅料，比如说红枣，桂圆，当归，银耳中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以延缓衰老，增强皮肤的弹性，滋阴润肺，特别适合于一些体质阴虚的人群，银耳中含有丰富的钙，可以防止钙质的流失，预防骨质疏松。

十、电压力锅银耳汤？

银耳汤的做法

用料：银耳一朵、红枣几颗、冰糖适量

1、把一朵银耳泡发，银耳完全泡发之后才能下锅煮。

2、把配料准备好，冰糖和红枣，根据银耳的多少来放，喜欢甜的可以多放些冰糖。

3、银耳拿手撕成小块放入高压锅，这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好。

4、然后放入红枣、冰糖，加入适量的水，煮两个小时。

5、时间到后，盛出放凉。然后放入冰箱冰镇10-20分钟口感更佳。