一、怎么用电压力锅做排骨？
猪肋排 500克
葱 适量
姜 适量
八角 2个
白糖 3勺
香醋 4勺
料酒 1勺
酱油 2勺
白芝麻 适量
做法步骤
1、肋排洗净泡出血水待用。
2、不粘锅里放点点油加一片姜两颗八角再放入排骨小火煎。我看其他菜谱里也有人是先把排骨腌渍一会再加点生粉煎的，我也那样做过，不过我还是喜欢这样直接煎的，感觉这样做出来更香而且不那么咸。
3、煎排骨的空挡调碗万能糖醋汁，只要是按这个比例做出来的糖醋排骨味道刚刚好。一勺料酒两勺酱油三勺白糖四勺醋。
4、等排骨煎得两面金黄了倒入糖醋汁
5、再加入开水没过排骨，再移入高压锅
6、我是用的快煮键25分钟，如果用排骨键要40分钟排骨就太软了，毕竟不是炖排骨汤
7、开盖收汁
二、怎么用电压力锅做冬瓜炖排骨？
一：先把排骨放锅内用冷水煮到水开过二分钟，捞出，这是去血水。
二：冬瓜洗净后，不要去皮，切大块。
三：排骨和冬瓜全放压力锅内，水以没过材料一厘米就够，因为冬瓜本身够水份，不需要太多水。里面根据个人口味放入配料，其中必放生姜块，不要切，洗净拍松散就可以，其他的基本上不用放，因为冬瓜排骨讲究清爽。压多久，可以看电压力锅上有选项，这个就自己按键了，选时间20分钟以上的比较好，可以压得比较烂。
三、怎么用电压力锅做排骨萝卜汤？
用料:排骨250克，白萝卜1/3根，姜，葱半根，白胡椒适量，盐适量。
做法:
1、鲜排骨洗净，冷水下锅，加3片姜，一些料酒，开盖焯水，淖至不再有浮沫出来且没有血色，煮开后大概10分钟。
2、白萝卜洗净，去皮切块，高压锅内胆放三片姜。
3、焯好的排骨清洗干净浮沫，放入高压锅内，再放白萝卜块，加一大碗水，淹没大部分食材即可。
4、电高压锅煲汤档，口感标准，上汽后大概20分钟。
5、出锅按喜好加白胡椒粉、盐，撒上葱花。
四、用电压力锅如何做排骨炖萝卜？
用料:排骨250克，白萝卜1/3根，姜，葱半根，白胡椒适量，盐适量。
做法:
1、鲜排骨洗净，冷水下锅，加3片姜，一些料酒，开盖焯水，淖至不再有浮沫出来且没有血色，煮开后大概10分钟。
2、白萝卜洗净，去皮切块，高压锅内胆放三片姜。
3、焯好的排骨清洗干净浮沫，放入高压锅内，再放白萝卜块，加一大碗水，淹没大部分食材即可。
4、电高压锅煲汤档，口感标准，上汽后大概20分钟。
5、出锅按喜好加白胡椒粉、盐，撒上葱花。
五、用电压力锅炖白菜排骨怎么做？
用电压力锅炖排骨切记别做的太腻，要不小孩子不但不爱吃，而且吃太油腻了不好消化。
我平时都是用家里的奔腾无水焗电压力煲给小孩做菜吃，有一键烹饪的功能，只要把材料都放进去然后按一下键它就自动烹饪，很方便六、用电压力锅怎样炖排骨？
准备材料：排骨、料酒、冬瓜、水、盐、味精、生姜片。
一、排骨清洗干净。
二、加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片，煮开。
三、冬瓜清洗干净，切薄片。
四、将排骨、生姜片捞出。将排骨、生姜片、1大勺料酒，1000ml水加入锅内。
五、电压力锅选择汤类模式。
六、按ok键，开启。看到用时30分钟。
七、结束后，加入冬瓜，加入盐、味精。继续选择这个程序开启一次即可出锅
七、用电压力锅怎么炖排骨？
1.首先我们把买回来的排骨用清水浸泡半天，逼出血水，然后把排骨沥干备用。
2.锅中放入适量的水，放入排骨，花椒，生姜，葱倒入锅中焯一遍水后，然后捞出洗净备用。
3.然后把电压力锅的内胆取出，在底部刷上一层薄薄的油后备用。
4.接着把排骨倒入锅中，把内胆放入电压力锅中，放入葱姜蒜然后加入适量的水。
5.然后把电压力锅关上，插上插头准备开始进行炖制，炖上大概半小时左右，然后把锅盖打开，放入适量的盐，醋，糖，少许老抽搅拌均匀，继续进行炖制，炖上一个小时左右，待锅中的排骨炖烂后出锅即可。
八、用电压力锅做排骨汤的简单做法？
【原料】排骨1000克
【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克
制作过程
先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净，
锅内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅，待出葱香味时加入排骨煸炒，然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内，放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。
九、用电压力锅做红烧排骨的做法与用料？
炖排骨电压力锅版的做法：
1.凉水下入排骨，大火加热；
2.烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫；
3.煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫。取出控干水；
4.先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g，糖的多少取决于个人喜欢，颜色浅就少放60更左右，颜色深一些就80g左右；
5.小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒；
6.肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力；
7.炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里；
8.准备好香料包、葱姜蒜切块儿；
9.一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g）；
10.加入凉水没过排骨即可；
11.我这个是苏泊尔的电压力锅，选择炖肉程序，口感选择软糯，按下开始键就OK啦，如果是普通压力锅，盖上压力伐，大火加热出气后十分钟，小火30～40分钟关火，自然排气即可软烂；
12.时间到，盛出食用；
13.装盘撒些香菜叶装饰。
十、苏泊尔智能压力锅排骨
作为现代家庭厨房中的必备利器，智能压力锅正受到越来越多家庭的青睐。在众多品牌中，苏泊尔智能压力锅凭借其先进的技术和卓越的品质脱颖而出。本文将为大家介绍苏泊尔智能压力锅的特点以及烹饪美味排骨的方法。
苏泊尔智能压力锅简介
苏泊尔智能压力锅是一款结合了智能科技和传统烹饪技艺的创新产品。它采用了先进的压力控制系统，能够确保食材中的养分不流失，同时在短时间内完成烹饪过程。苏泊尔智能压力锅的内胆采用不锈钢材质，坚固耐用且易于清洁。其外观设计简约时尚，操作简便，非常适合繁忙的现代家庭使用。
烹饪美味排骨的方法
美味的排骨是许多人喜爱的一道家常菜，而利用苏泊尔智能压力锅来烹饪排骨更是能够节省时间和精力，同时保留食材的原汁原味。下面我们来分享一道简单又美味的苏泊尔智能压力锅排骨的做法。
- 1. 食材准备：
- 2. 预处理：
- 3. 烹饪步骤：
- 4. 压力烹饪：
- 5. 释放压力和装盘：
- 6. 品尝美味：
准备好新鲜的排骨、洋葱、姜片、蒜瓣和适量的调味料。排骨可以根据个人口味选择带骨或去骨的，去骨的排骨更方便入口。将洋葱切成粒状，姜片和蒜瓣备用。
可以将排骨事先焯水一下，去除血水和杂质。然后将焯水后的排骨捞出沥干备用。同时还可以用一些酱油、料酒和生姜腌制排骨，增添香气和口感。
将苏泊尔智能压力锅接通电源，并按照说明书的指引设置好烹饪模式和时间。然后倒入适量的食用油，等待油变热后放入姜片和蒜瓣炒香。接着将排骨放入锅中煎炒至表面微焦，使其更加美味可口。之后加入适量的调味料，如盐、胡椒粉、料酒等，翻煮均匀。
关闭锅盖，确保密封良好。根据配方推荐的时间和压力选择相应的烹饪模式。智能压力锅会自动进行压力调整和温度控制，无需人工干预。在烹饪过程中，可以根据自己的口味调整调味品的使用量和时间。
当烹饪时间结束后，可以选择快速释放压力或自然释放压力，根据自己的需要调整。打开锅盖后，可以看到香气四溢的美味排骨。将排骨装盘，可以根据个人喜好加入一些葱花和香菜进行点缀。
现在，你已经成功烹饪出一道美味的苏泊尔智能压力锅排骨。尝一口独特的鲜嫩口感和丰富的味道，相信会让你欲罢不能。搭配一碗热腾腾的米饭或者配上一份清爽的凉拌菜，简直美味至极！
随着生活节奏的加快，人们对于厨房电器的需求也越来越高。苏泊尔智能压力锅不仅能够帮助我们快速烹饪美味佳肴，还可以为我们节省大量的时间和精力。如果你想在家享受美食，却又没有太多时间做饭，不妨考虑一下苏泊尔智能压力锅。它将成为你厨房中的得力助手，让你轻松煮出一桌丰盛的美味佳肴！
