一、电压力锅炖奥尔良鸡腿最简单做法?
焯一下,然后拌上二两烤肉料腌制20分钟,放在电压力锅中,按住放进半小时
二、鸡腿炖法?
步骤 1
鸡腿用水洗干净,并浸泡一下去血水,然后在上面划几刀,方便入味;
步骤 2
把鸡腿放入盘中,加入姜片、大葱,生抽2勺、老抽1勺,料酒1勺、白胡椒粉半勺,盐适量,用手搅拌均匀,并给鸡腿按摩一下,让它更易入味;
步骤 3
鸡腿腌制半小时,起锅烧油,把鸡腿倒入,中小火煎至两面金黄
步骤 4
将腌制剩下的酱汁倒入锅中,继续煎煮半分钟;
步骤 5
然后加入适量清水,刚好没过鸡腿就可以了,中小火炖20分钟,最后大火收汁,即可出锅;
步骤 6
美味又健康的炖鸡腿就做好了。
三、九阳电压力锅炖小鸡腿怎么使?
首先用手握住锅盖上的手柄,然后逆时针旋转至限位处,然后轻轻上提之后,锅盖就打开了。
打开之后需要将压力锅的内胆取出来,然后根据你的需要将水和小鸡腿食材按照比例放入内胆中,入锅前,一定要保证内胆外壁以及锅内部没有水和其他的异物。
然后将内胆放进锅内,然后左右旋转内胆,以确保内胆和底部发热盘接触良好,不要出现缝隙和接触不良的情况。
然后合盖,设定模式和时间,放气开盖,小鸡腿